La torre 1700 se distincte de sa petite sœur la torre 1500 par une capacité de malaxage supérieure et par l'implantation d'un bras valseur qui accélère le mélange du béton. Le châssis est identique ce qui lui permet d'avoir un encombrement minimum pour cette catégorie de centrale.
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Les nomenclatures sont identiques aux nomenclatures de la SIPE TORRE 1500.
Le malaxeur possède en plus des bras un train valseur, trois doigts qui tournent sur eux même accélerant le mélange du béton.